Forschungsschwerpunkte und Projekte
Forschungsschwerpunkte
- Ernährung und Handel in Eurasien
- Die Evolution der menschlichen Ernährung
- Rekonstruktion der Fundstellengenese anhand von Phytolithen
Projekte
FoodTransforms - Transformations of Food in the Eastern Mediterranean Late Bronze Age
Projektlaufzeit: 01.07.2016–30.06.2021
Budget: 1.499.125,00 €, finanziert durch das European Research Council
Projektleitung: Philipp W. Stockhammer